当前位置
主页 > 新闻中心 > 行业新闻 >
五花肉家庭做法,不炒不红烧,先腌后蒸,注意3点肉嫩多汁还不腥
2022-05-19 00:56
本文摘要:导语:五花肉家庭做法,不炒不红烧,先腌后蒸,注意3点肉嫩多汁还不腥回锅肉、梅菜扣肉、红烧肉等都是五花肉的经典做法,五花肉凭借肥瘦相间、嫩滑不柴的特性,受到了不少人的喜欢,人们常会用五花肉做成种种各样鲜味的食物,固然了对于五花肉这样的好食材,我们也不能仅限于一般的做法,这次要分享给大家的便不是炒菜也不是红烧,而是选择先腌制后蒸制的方法,这样做的五花肉不仅是口感鲜味,而且好吃还不用担忧会上火,学会了五花肉的这个做法,不管是给家里的大人还是小孩吃都是不错的选择,将其中的技巧掌握到

亚搏手机版app下载

导语:五花肉家庭做法,不炒不红烧,先腌后蒸,注意3点肉嫩多汁还不腥回锅肉、梅菜扣肉、红烧肉等都是五花肉的经典做法,五花肉凭借肥瘦相间、嫩滑不柴的特性,受到了不少人的喜欢,人们常会用五花肉做成种种各样鲜味的食物,固然了对于五花肉这样的好食材,我们也不能仅限于一般的做法,这次要分享给大家的便不是炒菜也不是红烧,而是选择先腌制后蒸制的方法,这样做的五花肉不仅是口感鲜味,而且好吃还不用担忧会上火,学会了五花肉的这个做法,不管是给家里的大人还是小孩吃都是不错的选择,将其中的技巧掌握到位,肉嫩滑多汁而且不会有腥味,口感好的没话说,下面我便将五花肉的这个做法详细分享给大家。粉蒸肉的做法:备用食材:五花肉160克,土豆1个,味极鲜2勺,鱼露1勺,红酒3勺,砂糖2勺,食盐半勺,黑胡椒粉少许;制作历程:第一步,五花肉一块将其冲洗洁净后,控干其中的水分,将其切成稍微薄一点的片,接着准备一个小碗,放入酱油和鱼露,将其混淆匀称,切好的五花肉片放入一个容器中;第二步,淋入调好的酱油汁,然后再向其中加入红酒、白砂糖、食盐和少许的黑胡椒粉,戴上一次性手套,将其充实抓拌匀称,使得五花肉片可以与酱汁充实融合在一起;第三步,在盛有五花肉的容器上,用一张保鲜膜笼罩好,然后放入冰箱中,冷藏腌制1个小时,这个历程中,土豆1个,将其削去皮,清洗洁净,然后一边转动一边切块,切成滚刀块;第四步,然后准备一个即将上锅蒸制的容器,将切好的土豆块先摆放在盘子中,然后将腌制好的五花肉从冰箱中取出来,加上点蒸肉粉,再次用手将其抓拌匀称,静置一会;第五步,然后将粘裹粉的五花肉一层一层码在土豆上面,在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入盛有土豆块和五花肉的容器开始蒸制,差不多25分钟的时间,即可出锅享用。

小编总结:相对来说,五花肉越发适合小朋侪吃,既不会太肥腻,也不会因为发柴不易嚼,我常会用五花肉来做各样美食给孩子吃,这粉蒸肉即是一种,在做粉蒸肉的时候其中不用加油,吃着也会越发康健,一般的五花肉做法都是炒菜或者是红烧,但对于喜欢吃五花肉的朋侪来说,可以多学习其他做法,这款粉蒸肉即是不错的选择,先腌制后蒸制的方法做,肉嫩滑多汁口感好的没话说,再者做这道菜的时候还搭配了土豆,有荤有素吃着越发营养鲜味。烹饪小技巧:1、五花肉片别切得太厚了,稍微薄一点,如果不太好切,可以放入冰箱冻一会,注意别冻的时间太长了,半冷冻的五花肉切的时候越发利便一些;2、五花肉片先别急着加米粉,先加上调味料腌制一会,其中的红酒用一般喝的就可以,其他的调味料根据小我私家的口胃适当做调整,加上调味料的五花肉腌制一会,越发入味,而且还能资助去除腥味;3、蒸肉的时候,大火上锅蒸,既能淘汰蒸制的时间,而且事实证明这样蒸的肉口感越发嫩滑好吃,蒸好的五花肉还可以凭据小我私家的口胃搭配佐料。五花肉的这个做法,好吃还好做,如果你认为粉蒸肉还不错,接待收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!。


本文关键词:亚博yabo官网手机登录,五花,肉,家庭,做法,不炒,不,红烧,先腌,后,蒸

本文来源:亚搏手机版app下载-www.addinchain.com

联系方式

电话:039-486840405

传真:0668-515221660

邮箱:admin@addinchain.com

地址:澳门特别行政区澳门市澳门区升预大楼360号